El jefe del gobierno porteño, Rodríguez Larreta, adhirió al acuerdo que prevé luchar contra el cambio climático a partir de la alimentación sostenible. Propone reducir un 60% la producción de carbono emitido por la ganadería y disminuir la ingesta de carne entre los argentinos.

“Estamos orgullosos de nuestro liderazgo en acción climática. Para promover el bienestar integral de las personas, ahora es momento de unir a los alcaldes de América Latina y del mundo para impulsar una acción más rápida y ambiciosa de cara a la COP 27. Las ciudades podemos lograr un impacto enorme en la lucha contra el cambio climático”, señaló el mandatario.

Sobre la adhesión de CABA al Acuerdo Basado en Plantas, Stephanie Cabovianco, co-coordinadora nacional de Climate Save Argentina, dijo: “Teniendo en cuenta que la Ciudad de Buenos Aires tiene una meta de carbono neutralidad a 2050, y que según el C40 un cambio en la dieta de las ciudades podría reducir las emisiones hasta en un 60 por ciento en solo 10 años, celebramos este paso adelante”.

Desde Climate Save Argentina celebran el compromiso de las ciudades de Buenos Aires e invitan al resto de las provincias, ciudades y municipios del país a adherirse al Acuerdo Basado en Plantas.